ちゃんぷるー

沖縄の家庭料理を味わいたかったら、ちゃんぷるーを召し上がれ！野菜をいっぱい炒めた道頓堀のちゃんぷるーはヘルシーで大人気です。ただの野菜炒めじゃありませんよ。ゴーヤー、島豆腐など沖縄の食材を、沖縄の味付けで仕上げた道頓堀のちゃんぷるーは格別です。

お品書き

• パパイヤちゃんぷるー

  730円

  パパイアといえばフルーツとして食べるもの。沖縄県では、熟していない青いままのパパイヤを野菜として食べています。ちゃんぷるーに合います！

• 豆腐ちゃんぷるー

  730円

  沖縄の豆腐は「島ドーフ」と呼ばれ、作り方の違いでずっしりと重く大きく、ほんのりと塩味がついています。さっと炒めたら豆腐チャンプルーの出来上がりです。

• マーミナーちゃんぷるー

  730円

  マーミナーの語源は「豆菜」。といっても、エンドウ豆の若葉ではなくもやしのこと!沖縄風もやし炒めも大人気です。

• 野菜炒め

  730円

  食堂の定番、栄養満点の野菜炒め。沖縄で手に入る食材を使った、沖縄の味付けの野菜炒めをご賞味あれ！

• 青野菜ソーキ盛

  950円

  栄養とともに、しっかりとパワーをつけたい方へ、野菜炒めにソーキ(豚あばら肉)をのせました。