公設市場に興味津々に見に来る方も多い、南の魚たち。色が派手で敬遠されがちの見た目とは違う味にびっくりするはず。お酒の肴にもぴったりの海の幸に舌つづみ間違いなし！
お品書き
刺身定食
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1200円
刺身盛り合せ
1000円
沖縄近海で育った人気の魚を、新鮮なうちに刺身で盛り合わせました。公設市場一階で色鮮やかな魚の姿に驚いたあと、道頓堀でその魚の味にまた驚いてください！
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グルクン三枚下ろし(1尾)
600円
グルクンはタカサゴの沖縄名。沖縄の海ではよく釣られている魚で大人気の海の幸です。
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海ぶどう
600円
海ぶどう丼
850円
沖縄通の人は知っている、ウミンチュに人気の食材。プチプチとした食感がたまりません！
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イクラ丼
1000円
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牛海老 塩焼き
1300円
皿からはみ出すほどの大振りの車エビを、絶妙な塩加減で焼き上げました。引き締まった身もタップリです。
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牛海老 バター焼き
1300円
大きなサイズの大車海老を、こちらは海老の味と相性の良いバターで焼きました。一匹丸ごとの贅沢さを味わってください。
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イカスミの青野菜炒め
600円
白イカと青野菜を、イカ墨を加えて炒めました。
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グルクン唐揚げ(1尾)
500円
グルクンはタカサゴの沖縄名。白身の食べやすいサイズのグルクンは、唐揚げで食べるのが一般的です。身のボリューム満点です。
