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お品書き
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アーサ汁550円
アーサーとは、沖縄の岩場に生える緑色海藻のこと。島豆腐とこの「あおさ」のお味噌汁が
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ゆし豆腐汁550円
ふわふわした食感と大豆の香りが楽しめるシンプルなお汁。 クリーミーなゆし豆腐と、スープの塩気が絶妙にマッチ！
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イカ墨汁900円
沖縄ではイカ墨をお汁にして頂きますが、これをメニューで出す食堂も少なくなりました。見た目と違って感動の味です！
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沖縄風味噌汁700円
沖縄の味噌汁は、基本具沢山。 野菜たっぷりの沖縄風味噌汁！ 季節の野菜や肉をふんだんに使って、栄養凝縮のみそ汁です。
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中味汁700円
豚の内臓を煮込んだ中味汁は、時間をかけて下ごしらえをするためくさみがなく、意外なほどにあっさりして食が進みます。鉄分も多く含まれ女性にもお勧めのスープです。
